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ボウモア　2001　ダグラスレイン　ＸＯＰベストスコッチウイスキー

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Bowmore 200121 Year Old Xtra Old Particular for The Whisky Exchange

nose
濃厚なフルーツケーキ、甘草スティック、タールのタッチが始まります。タールはピートを燃やし、バーベキューしたリンゴと焦げたマンゴーのヒントがすぐに加わります。時間が経つにつれて、果実が形成されます。リンゴのコンポートとトロピカルフルーツのチューが、クレオソートと海に浸かったロープのタッチとともに現れます。
palate
明らかにボウモアですが、古いシェリー樽がたっぷりと入っています。波しぶき、果物、花を育てたジャムで包み、リコリスとカシスのソースをかけます。エッジの周りにタリーノートがあり、ナツメヤシとプルーンの粘り気のあるドライフルーツがバランスをとっています。煙は抑えられていますが、常に存在しています。古いストーブと遠くの泥炭を吸う煙突です。
finish
素朴なピート、リコリススティック、スパイスのうずきがゆっくりと消え、バターとリンゴジャムが広がるフルーツケーキが残ります。

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ボウモア 2001 20年 1stフィルシェリーバットフィニッシュネクター×LMDW | WHISKY,SCOTCH WHISKY,SINGLE MALT WHISKY,ISLAY,BOWMORE | THE ULTIMATE SPIRITS

ダグラスレインオールドパティキュラーボウモア 2013 10年 / 700ml 48.4%

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ダグラスレインオールドパティキュラーボウモア 2001 18年 48.4° 700ml 《スコットランド/アイラ》 - 福井嶺南の地酒早瀬浦とワイン敦賀ケセラセラーみやもと

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