商品説明 超希少部位の珍品！！大トロホルモンと呼ばれている豚のきく脂（冷蔵か冷凍）の出品です。きく脂とは豚の小腸のまわりに付いている脂です。まずお目にかかることはないでしょう！！ホルモンにミックスすると味にコクも生まれます。脂なのにさっぱりとしていて、程よい甘みとプリプリとした食感が大好評です。屠場から直接仕入れになりますので、まさに新鮮そのもの希少極上ホルモンです。お湯で湯がいてからあぶって、ポン酢などにつけると美味しいです。串焼きで提供してるお店も多数あります。必ず加熱してお召し上がりくださいませ。調理、保存に最適な冷凍発送にて承ります。この商品は安心、安全、信頼の北海道産ブランドになります。どうぞ、ご賞味ください。スーパーなどでは絶対に手に入らない食材です。卸売りならではの超希少部位です。1.0kgのあんしんお値段になります。ご不明点等がございましたら、お気軽にどうぞ。卸売だからできるお肉の格安販売！！あなたの食生活改善にご奉仕する・・・お届けします。よい肉を・・・札幌市の保健所様の確認許可、営業許可を頂いた食品のみを出品しております。数量の追加、その他商品との同梱や送料のご質問など、ご不明な点がございましたらお気軽にお聞き下さい。どうぞよろしくお願い致します。